黔山珍味出六枝 农特产品展风采——贵州六枝农特产品展盛大启幕

秋高气爽，硕果飘香，以“展示特色农产、助力乡村振兴”为主题的贵州六枝农特产品展在六盘水市六枝特区文化广场盛大启幕，这场汇聚黔中大地生态精华的盛会，不仅集中展示了六枝特区的优质农特产品，更搭建了产销对接、品牌推广、文化交流的重要平台,为当地乡村振兴注入了强劲动力。

六枝味道：山野馈赠，生态精品

六枝特区地处贵州西部、六盘水东南部，属北亚热带季风气候，平均海拔1200米，森林覆盖率达62%，独特的喀斯特地貌和立体气候，孕育了丰富多样的农特产品，本次展览以“生态、绿色、有机”为核心，集中展出了牂牁江生态鱼、岩脚面条、郎岱酱、六枝小黄姜、梭戛天麻、落别樱桃、新窑猕猴桃、布依族土法红糖等20余类特色产品。

在“传统农耕区”，一块块岩脚面条整齐悬挂，传承百年的手工拉面技艺吸引了众多观众驻足，据参展农户介绍，岩脚面条选用当地高山种植的硬质小麦，采用山泉水揉制、自然晾晒，口感筋道爽滑，曾获“国家地理标志产品”认证，远销广东、浙江等地，而郎岱酱展区，酱香浓郁的传统酱缸旁，非遗传承人现场演示古法酿酱技艺，让市民近距离感受“千年古镇”的饮食文化。

“这是我们今年刚上市的牂牁江生态鱼，生长在牂牁江支流，不喂饲料，肉质紧实，一斤卖到38元呢！”养殖户李大姐指着水箱里活蹦乱跳的鱼笑着说，这次展会带来了200多斤鲜鱼，半天就卖了一半，展区还设置了“生态养殖区”“精深加工区”“民族文化区”,全方位展现六枝农特产品从田间到餐桌的全产业链风采。

多元互动：产销对接，活力迸发

本次展会不仅是产品的“秀场”，更是产销对接的“桥梁”，展览现场设置了“采购商洽谈区”“电商平台直播区”“农技咨询区”，为参展企业和采购商搭建了精准对接平台，据统计，吸引了来自贵阳、安顺、六盘水等地的50余家采购商，以及拼多多、抖音直播等10余家电商平台参与。

“我们超市一直想找绿色有机的蔬菜供应商，六枝的生态小黄姜和辣椒品质很好，已经和3家合作社达成了合作意向。”某连锁超市采购经理王先生表示，展会为供需双方提供了面对面交流的机会，有效减少了中间环节，让好产品能更快走进市场。

在直播区，当地网红达人化身“带货主播”，向网友介绍六枝农特产品的特色。“家人们看这款布依族土法红糖，用甘蔗古法熬制，不添加任何添加剂，甜而不腻，现在下单还有优惠！”直播间里，订单不断涌来，单场直播销售额突破2万元，现场还举办了“农特产品品鉴会”“农耕文化图片展”等活动，让观众在品尝美味的同时,感受六枝深厚的农耕文化和民族风情。

乡村振兴：产业赋能，未来可期

近年来，六枝特区始终把发展特色农业作为乡村振兴的重要抓手，依托生态优势和资源禀赋，重点培育岩脚面条、郎岱酱、牂牁江生态鱼等“一镇一特”产业，推动农业产业规模化、品牌化发展，此次农特产品展，正是六枝推动“农文旅”融合、促进农民增收的生动实践。

“以前我们的农产品‘养在深闺人未识’，通过展会不仅提升了知名度，还打开了销路。”六枝特区农业农村局局长表示，下一步，六枝将继续加强品牌建设，完善冷链物流体系，推动农特产品走向更广阔的市场；结合牂牁江景区、梭戛苗族生态博物馆等旅游资源，发展观光农业、体验农业，让“绿水青山”真正变成“金山银山”。

展会落幕，但六枝农特产品的“香”味未散，从田间到餐桌，从传统到现代，六枝特区正以特色农业为笔，描绘乡村振兴的壮美画卷，相信未来，这些承载着山野灵气的“黔山珍味”，将带着六枝人民的勤劳与智慧，香飘全国,走向世界。