文旅斗哥，在山水烟火间，闯出一条有温度的文旅路

清晨六点，皖南的雾还没散，青石板路上还留着昨夜的露水，斗哥已经蹲在村口的老茶馆里，手里捧着粗瓷碗，碗里的茶汤泛着琥珀色的光，和他脸上的皱纹一样，藏着岁月的故事，他是老李，但村里人都喊他“斗哥”——不是因为他爱斗狠，而是因为他总有一股“不服输的劲儿”，硬是把藏在深山里的“破村子”，闯成了远近闻名的“文旅打卡地”。

“斗”出来的“第二春”

斗哥的“斗”，是从“穷”里斗出来的，十年前，他还在上海做建筑工，每天灰头土脸地搬砖，想着老家的土坯房、荒山坡，心里总不是滋味，那年春节回家，看到村里留守的老人守着空院子，孩子跟着老人在泥巴地里打滚，连个像样的游客都见不着，他蹲在村口抽了一夜的烟：“咱这儿山好水好，咋就‘养在深闺无人识’？”

“斗”的第一步，是跟“守旧”斗，村里老人说：“祖祖辈辈都这么过，搞啥文旅？种地才是正经事。”斗哥挨家挨户劝：“现在城里人喜欢山里头的烟火气，咱把老房子收拾收拾，让游客住进来，既能赚钱，还能把咱的老手艺传出去。”有人笑他“异想天开”，他也不恼，自己先掏出攒了半辈子的积蓄，租下三间破瓦房，改造成了“斗哥小院”——房梁是老榆木，窗户是老竹篾，墙上挂着他从村里收来的旧蓑衣、斗笠，连桌椅都是从老乡家里“淘”来的老物件。

“斗”的第二步，是跟“单薄”斗，刚开始，游客来了就是逛逛山、看看水，待半天就走了，斗哥琢磨：“光有风景不够，得有‘故事’。”他跑到县文化馆翻资料，跟着老木匠学做竹编，跟着大厨学做“土八碗”——笋干烧肉、野生菌汤、石磨豆腐……每一道菜背后，都藏着村里的故事：“这笋干是清明前村民上山采的，晒了七天七夜；这豆腐是用井水点的，卤水是祖传的方子。”他还带着游客上山采茶、下田插秧，晚上在院子里点篝火，唱村里的山歌，“游客说‘这才叫‘真体验’，不是走马观花。”

“斗”的第三步，是跟“同质化”斗，周边村子搞文旅，不是仿古街就是农家乐，千篇一律，斗哥偏要走“差异化”路线：他把村里的老磨盘改造成了“咖啡角”，磨盘上放着手冲咖啡，背景是潺潺的溪水；他把废弃的牛棚改造成了“书吧”，书架上摆的是村民写的乡土诗集；他还组织“村民故事会”，让老人讲过去的事，年轻人说外面的见闻，“咱的文旅，不是‘造景’，是‘造生活’——让游客走进来，像村里人一样过日子。”

“情”字打底，文旅才有“温度”

斗哥的“斗”，从来不是“蛮干”，背后藏着一个“情”字，他说：“文旅是‘人’的事业，没有‘情’，就是冷冰冰的生意。”

他对游客的“情”，是“掏心掏肺”，有次上海来的游客突发急性肠胃炎，斗哥背着他走了五里山路，送到镇卫生院，垫了医药费，还每天熬粥送过去；有对年轻夫妻在小院里吵架，斗哥没劝架，而是给他们泡了一壶老茶，讲起自己年轻时和老婆在工地打拼的故事，“日子哪有勺子不碰锅沿的？互相体谅，才能长久。”后来那对夫妻走的时候，特意留下一封信：“斗哥，你这儿不仅有好风景，还有好人心。”

他对村民的“情”，是“带着一起富”，村里贫困户王大爷不会用智能手机，斗哥手把手教他开网店卖土蜂蜜，帮他拍视频，“大爷，你对着镜头说‘这蜂蜜是我家老蜂箱里的，甜得很’，就成！”现在王大爷的蜂蜜每个月能卖几千块，逢人就说“是斗哥带着我过上了好日子”；村里的小姑娘小芳，以前在城里打工，现在回来开了家“手作铺”，卖自己做的布鞋、剪纸，“斗哥说‘咱村里的手艺比机器做的有温度’，我现在觉得，在家乡赚钱，比在城里踏实。”

他对文化的“情”，是“守着根脉”，村里有座老祠堂，年久失修，有人建议拆了建民宿，斗哥急了：“这是咱村的‘根’，拆了就没了！”他申请了非遗保护，带着村民修缮祠堂，恢复了“祭祖”“舞龙”等传统仪式，“每年春节，祠堂里都要唱大戏，让年轻人知道，咱从哪儿来。”他还组织村里的孩子学唱山歌，“老祖宗传下来的东西，不能丢。”

山水为卷，奋斗为笔

现在的斗哥，还是每天早起逛村子，和老乡喝茶聊天，给游客讲故事，他的“斗哥小院”从三间瓦房变成了十二间民宿，村里开了二十多家农家乐、手作铺，游客量从每年几千人变成了几万人,村民的人均收入翻了三倍。

有人问他：“斗哥，你都‘斗’出来了，还这么拼干啥？”斗哥指着远处的山：“你看那座山，十年前光秃秃的，现在绿油油的；咱村的文旅，也一样，得一直‘斗’，才能越来越火。”他又笑了，露出两排被烟熏黄的牙齿：“再说了，我这不是‘斗’，是‘喜欢’——喜欢咱的山、咱的水、咱的人，喜欢看着游客在这儿笑。”

文旅斗哥，不是什么“大人物”，只是一个普通的文化旅游从业者，却用“斗”的闯劲、“情”的温度，在山水烟火间，闯出了一条“有温度的文旅路”，他的故事，或许没有惊天动地的传奇，却藏着最朴素的真理：文旅的本质，是“人”的故事——用热爱去守护，用奋斗去创造，让每一寸土地都充满温度，让每一个走进来的人，都能找到属于自己的“诗与远方”。