南雄一中的烟火气，街角小吃店里的青春与乡愁

xwhb 2026-08-10

南雄一中的校门总在下午五点准时“苏醒”，随着最后一节课的下课铃声响起，穿着蓝白校服的学生们像潮水般涌出，校门口那条不算宽阔的街道，瞬间被少年们的欢声笑语填满，而街道两旁那些不起眼的街边小吃店，便成了这场青春盛宴里最鲜活的注脚——它们没有华丽的招牌，却用氤氲的热气和熟悉的香味，锁住了无数南雄学子的独家记忆。

烟火升腾的“秘密基地”

若你沿着街道走,最先抓住目光的，一定是那家挂着“阿婆酸嘢”小招牌的摊位，摊主是位头发花白的阿婆，面前摆着几个大玻璃缸，泡着芒果、菠萝、李子，酸里裹着甜，甜里透着清爽，正是放学后最开胃的“解腻神器”，阿婆总是坐在小马扎上，一边用蒲扇扇着风，一边笑着和熟客打招呼：“阿妹，今天还吃芒果？给你留了最甜那颗！”玻璃缸旁的木桌上，永远放着几包纸巾，是学生们“自觉”留下的“共享物资”。

往里走,有家夫妻档开的“油炸小天地”，油锅里翻滚的炸串滋滋作响，裹着面糊的香蕉、撒着椒盐的鸡柳、裹着辣粉的土豆片……在油锅里浮沉片刻，就被捞起来沥干，装进纸袋，老板娘手脚麻利，一边炸串一边和学生们闲聊：“高三的小李，最近是不是又熬夜了？多吃点鸡蛋补补！”老板则在角落里默默洗着竹签，竹签碰撞的轻响，成了这家店最安心的背景音。

最热闹的,莫过于那家“阿强粿条汤”，店面不大，只摆了四张小桌子，却永远坐满了学生，灶台上的大锅咕嘟咕嘟煮着骨头汤，浓郁的香气飘出半条街，阿强光着膀子，挥舞着大勺，将刚烫好的粿条、瘦肉、青菜捞进碗里，再淋上秘制的酱汁，撒上葱花。“加加加！多加一份猪杂！”“老板，微辣！”学生们扯着嗓子喊，阿强却从不急躁，一边应着“好嘞”，一边利落地多舀一勺汤进去，笑着说：“慢点喝，别烫着，明天还来啊！”

藏在味道里的青春密码

这些小吃店,从来不只是“填饱肚子”的地方，更是南雄学子的“秘密基地”和“情绪树洞”。

高三的小林记得,每次模考失利，她都会绕到校门口的“糖水铺”，点一碗红豆沙，老板娘是个温和的中年阿姨，总会多加一勺红豆，轻声说：“姑娘，甜着呢，日子也会甜的。”小林捧着热乎乎的糖水，看着窗外来来往往的同学，心里的委屈好像也被这甜味慢慢化开。

男生们则偏爱“阿强粿条汤”的“实在”，篮球赛赢了，几个人凑一桌，点五碗粿条汤，再加十个炸蛋，吃得满头大汗，互相拍着肩膀笑：“明天再赢一场！”考试前紧张，又会有人买一份“酿豆腐”——豆腐嫩得能弹出水，肉馅鲜香，一口咬下去，暖意从胃里一直流到心里，有人说：“吃一口酿豆腐，就像家里人在身边。”

就连那些“不起眼”的小细节，都藏着青春的印记，油炸小天地”的炸串，学生们总喜欢让老板“多放辣”，辣得直吐舌头却还笑嘻嘻，仿佛这样就能把压力“辣”掉；阿婆酸嘢”的玻璃缸，总有人偷偷把没吃完的酸芒果放回去，想着“明天还能吃”；糖水铺”的桌子，被学生们刻过小小的名字和日期，虽然被抹得看不清，却成了时光的“藏宝图”。