当旅游节遇上农特展销,一场舌尖与乡愁的盛宴
金秋时节,丹桂飘香,XX市(县)第X届旅游节如约而至,而其中最接地气、最富烟火气的“农特产品展销会”,无疑成为了本届旅游节最耀眼的“主角”之一,在XX广场(或展馆)的临时展区内,百余个展位整齐排列,琳琅满目的农特产品散发着泥土的芬芳与丰收的喜悦,不仅为游客们献上了一场“舌尖上的盛宴”,更搭建起了一座连接乡村与城市、田间与餐桌的“黄金桥梁”。
百味农特:从田间到舌尖的新鲜“旅行”
步入展销会现场,仿佛置身于一幅流动的“丰收画卷”,东区的展台上,刚从枝头采摘的XX猕猴桃饱满多汁,表皮绒毛在阳光下闪着金光,咬一口,酸甜的汁水在舌尖炸开;西区的摊位前,XX腊肉色泽红亮,肥瘦相间,腊香扑鼻,引得不少游客驻足询问,老板热情地切下一小块试吃,“这是我们用传统工艺腌制,足足晾晒了45天,保证是小时候的味道!”
除了“老字号”,展销会也不乏“新面孔”,来自山区的XX生态农场,带来了刚刚获得“绿色食品认证”的有机蔬菜,每一颗都带着露珠的清新;而XX村的非遗传承人则现场展示手工糍粑的制作过程,糯米在石臼中反复捶打,变成软糯香甜的团子,裹上黄豆粉,一口下去,满是童年的记忆,据统计,本次展销会汇集了全市(县)20个乡镇(街道)的200余种农特产品,涵盖果蔬、粮油、肉制品、手工艺品等八大类,既有地理标志产品,也有“网红”新品,满足了不同游客的味蕾与需求。
产销两旺:农特产品搭上“旅游快车”
“以前我们家的猕猴桃都是等商贩来收,价格压得低,还怕卖不出去,现在借着旅游节的展销会,游客直接来买,一斤能多卖5块钱,今天上午已经卖了200多斤!”来自XX镇的农户李大叔一边给称重,一边笑着说,脸上洋溢着丰收的喜悦。
据了解,本次展销会不仅设置了产品展示区,还特别开设了“产销对接区”,邀请了10家大型商超、电商平台和餐饮企业现场洽谈,不少企业当场与农户签订了采购协议,“我们计划把这些农特产品纳入我们的‘旅游伴手礼’系列,通过我们的线上渠道销往全国。”某电商平台负责人表示,展销会还结合旅游节的主题,推出了“农特+旅游”精品路线,游客在购买产品的同时,还可以预约前往种植基地体验采摘,感受农耕文化,让农特产品从“商品”变成了“旅游体验”的一部分。
乡愁味道:农特展销会里的文化“密码”
“这个蜂蜜是我小时候的味道,记得小时候跟着爷爷去山上采蜜,就是这个甜!”来自城市的游客王女士捧着一瓶XX百花蜜,感慨道,在展销会现场,每一件农特产品都不仅仅是一种商品,更承载着乡村的记忆与乡愁。
为了更好地展示农特产品的文化内涵,展销会还设置了“乡村故事角”,邀请农户们讲述产品背后的故事:XX村的茶叶是如何传承百年的制茶工艺,XX镇的香菇是如何依托独特的气候条件生长,XX的手工编织品又是如何凝聚着匠人的心血……这些故事让冰冷的商品有了温度,也让游客们在品尝美味的同时,更深入地了解了当地的乡村文化与风土人情,正如一位参展商所说:“我们卖的不仅是产品,更是家乡的味道,是乡村的故事。”
以节为媒:农旅融合绘就乡村振兴新图景
此次旅游节农特产品展销会,是XX市(县)推动“农旅融合”发展的生动实践,通过“旅游搭台、产品唱戏”,不仅拓宽了农特产品的销售渠道,提升了品牌知名度,更让游客在旅游中感受到了乡村的魅力,实现了“旅游兴、产业旺、农民富”的良性循环。
展销会的热闹还在继续,丰收的故事还在书写,XX市(县)将继续以节为媒,深化农旅融合,让更多优质的农特产品走出乡村,走向全国,让乡村振兴的道路越走越宽广,让更多人品尝到来自田间地头的“乡愁味道”。
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