山海馈赠·西海岸农特产品展销会启幕

以“山海共富·品味西海岸”为主题的西海岸农特产品展销会在青岛西海岸新区国际会展中心启幕，这场为期三天的盛会，汇聚了来自西海岸新区山、海、田的百余种特色农产品，从鲜甜的海珍到醇厚的山珍，从有机果蔬到非遗手作，不仅为市民呈现了一场“舌尖上的西海岸”盛宴，更搭建起连接田间地头与城市餐桌的“金桥”，为乡村振兴注入新动能。

山海之味：从田间到舌尖的新鲜直供

西海岸新区依山傍海，独特的地理环境孕育了丰富多元的农特产品，展销会现场，琳琅满目的展品仿佛一幅流动的“山海画卷”：在“海味鲜踪”展区，刚捕捞的梭子蟹、对虾、鲍鱼等海鲜带着大海的咸鲜，冰块上还挂着晶莹的水珠；旁边的“山野珍馐”展区，藏马山有机小米、铁橛山蜂蜜、六汪红薯粉条等散发着土地的醇香，不少市民蹲在展位前询问产地，“这小米是藏马山脚下的吧？听说是富硒的，给孩子吃正合适。”

“我们的海鲜都是凌晨出海，早上直接送到展销会，保证市民尝到最新鲜的味道。”参展商王师傅一边打包刚称好的梭子蟹，一边笑着说，来自琅琊镇的渔民合作社带来了“琅琊湾”牌海鲜，凭借“从船到桌”的直供模式，首日销售额就突破了3万元。

除了传统农产品，展销会还汇聚了一批“新农人”培育的特色品牌，灵山卫街道的“智慧农场”带来了通过物联网种植的彩色圣女果、奶油生菜，果皮光滑、叶片翠绿，引得不少宝妈驻足；“泊里豆制品”非遗传承人现场展示卤水点豆腐工艺，刚出锅的豆腐脑嫩滑爽口，排起了长队。

互动体验：让农特产品“活”起来

展销会不仅是“卖产品”的平台，更是“讲文化”的窗口，现场设置的“农事体验区”里，孩子们戴上草帽、拿起小锄头，模拟“挖红薯”“摘花生”，在玩乐中了解农作物的生长过程；“非遗市集”上，泊里大烧制作技艺、徐村粉条传统工艺等非遗项目吸引了不少市民围观，传承人一边演示一边讲述背后的故事，“这烧饼得用老面发酵，炉子得烧麦秸火，这样烤出来的外酥里嫩，有小时候的味道。”

美食体验区更是人气爆棚，西海岸海鲜大咖、藏马山全羊汤、六汪猪肉炖粉条等地道美食香气扑鼻，市民们围坐在一起，品尝着用本地食材烹制的佳肴。“海鲜大咖里的梭子蟹、海蛎子都是刚从海上捞的，太鲜了！”市民李女士带着家人边吃边说，“这种展销会既能买到好东西，又能带孩子体验农耕文化，很有意义。”

为拓宽销售渠道，展销会还同步开设了“线上直播间”，邀请网红主播、农业专家走进展位，通过“云展销”向全国网友推荐西海岸农特产品。“家人们看这款铁橛山蜂蜜，波美度42度，是蜜蜂采自山间的百花，纯天然无添加……”主播的介绍带动了线上订单，截至下午5点，线上销售额已突破20万元。

共富之路：农特产品搭台，乡村振兴唱戏

此次展销会由西海岸新区农业农村局、商务局联合主办，旨在通过“政府搭台、企业唱戏、农民受益”的模式，打通农产品销售“最后一公里”，新区相关负责人表示，西海岸拥有丰富的农业资源，但过去很多好产品“养在深闺人未识”，展销会不仅为农民提供了销售平台，更通过品牌展示、产销对接，推动农特产品向标准化、品牌化升级。

据统计，本次展销会吸引了120余家农业企业、合作社参展，涵盖海鲜、果蔬、粮油、肉蛋、手工艺品等8大类200余种产品，三天累计接待市民超5万人次，现场销售额达800余万元，意向签约金额超1500万元。“这次展销会让我们和多家超市、电商平台达成了合作，以后我们的海鲜能卖到更多地方了！”参展渔民张大哥笑着说。

从“靠天吃饭”到“靠品牌吃饭”，从“田间地头”到“城市餐桌”，西海岸农特产品展销会不仅让山海馈赠走进千家万户，更点燃了乡村振兴的“新引擎”，西海岸新区将继续深挖“山、海、田”资源优势，打造更多具有地域特色的农特产品品牌，让更多好产品走出乡村、走向全国，绘就“产业兴旺、农民富裕”的新画卷。