越秀区农特产品展销会，舌尖上的乡愁，乡村振兴的鲜活注脚

深秋的越秀,空气中弥漫着瓜果的甜香与泥土的芬芳，11月18日，为期三天的“越秀区农特产品展销会”在越秀区人民中路的流花展贸中心拉开帷幕，这场以“品乡土鲜味，促乡村振兴”为主题的盛会，不仅为市民搭建起一站式采购优质农产品的平台，更成为展示越秀区乡村振兴成果、连接城乡情感纽带的重要桥梁，现场人头攒动、热闹非凡，百余种来自田间地头的“土疙瘩”变身“香饽饽”，书写着“舌尖上的乡愁”与“产业振兴”的双向奔赴。

百味齐放：从田间到餐桌的“鲜”体验

步入展销会现场,最先映入眼帘的是色彩斑斓的农产品展区，左边是来自增城派潭的迟菜心，叶片翠绿、菜梗饱满，带着清晨的露珠，仿佛刚从地里拔出般新鲜；右边是从化吕田的荔枝蜜，琥珀色的蜜质在阳光下透着光泽，舀一勺入口，清甜中带着淡淡的花香；正中展台上，梅州金柚、清远走地鸡、韶关香菇、茂名花生油……来自粤东、粤北、粤西的优质农特产品整齐排列，每一件都带着“乡土基因”，散发着最本真的味道。

“这是我们合作社今年刚上市的‘增城挂绿’荔枝，虽然产量少，但甜度高达18度，现在预订能享优惠。”增城果农李伯一边给顾客试吃，一边介绍着自家的宝贝，他告诉记者，过去村里的水果主要靠中间商收购，价格低、销路窄，自从参加了越秀区的展销会，直接对接市民和商超，“去年卖了2万多斤，比以前多赚了3万多块！”不远处的腊味摊位前，广式腊肠、腊肉油光锃亮，空气中飘着咸香勾人的味道，不少市民排队购买，“自家做的腊味，没有添加剂，过年送礼有面子！”市民王女士提着满满一袋腊味笑着说。

除了生鲜农产品,展销会还设置了非遗美食区，越秀区的泮溪酒家艇仔粥、莲香楼杏仁饼、陶陶居月饼等老字号产品一字排开，搭配现场制作的糖画、广式凉茶，让市民在品尝美食的同时，感受广府文化的独特魅力。

情系乡土：展销会里的“振兴密码”

这场展销会的背后,是越秀区推动乡村振兴的扎实举措，近年来，越秀区充分发挥中心城区的资源优势，通过“政府搭台、企业唱戏、农户受益”的模式，组织区内商超、电商平台与对口帮扶地区、农业合作社对接，打通农产品从田间到餐桌的“最后一公里”，展销会现场，越秀区农业农村局的工作人员正忙着向市民介绍“一村一品”项目，“我们希望通过这样的活动，不仅帮农户卖货，更让城市居民了解乡村的变化，支持乡村发展。”

来自韶关乳源的瑶族村民阿妹,第一次来到广州参加展销会，她的摊位上摆着自家手工制作的瑶家腊肉和玉米酒，酒坛上还系着红绸带。“以前这些特产只能在村里卖，运不出去，这次越秀区帮我们联系展销，第一天就卖了大半，收入比以前半年还多！”阿妹的脸上洋溢着淳朴的笑容，眼里闪烁着希望的光，据统计，本次展销会吸引了来自全省20多个农业基地、合作社及企业参展，展出产品涵盖粮油、果蔬、畜禽、水产、加工食品等8大类200多个品种，三天累计销售额突破800万元，带动农户增收超200万元。

互动赋能：不止于“展”，更在于“销”与“传”

为了让展销会更“有料”、更有趣，主办方还设置了多项互动环节，在“农技小课堂”区域，农业专家现场讲解蔬菜种植、病虫害防治知识，吸引了不少农户和市民驻足聆听；“直播带货区”里，网红主播与农户搭档，通过镜头向网友展示产品生长环境、制作工艺，单场直播观看量突破10万人次；“亲子农耕体验区”里，孩子们在家长的带领下学习辨认农作物，体验收割乐趣，感受“粒粒皆辛苦”的意义。

“这个展销会不仅是卖东西，更是一次文化传承和科普教育。”带女儿来体验的张女士说，“让孩子认识这些农产品，知道食物的来之不易，比课本上的知识更生动。”越秀区相关负责人表示，未来将继续打造“农特产品展销会”品牌，结合线上线下渠道，推动“农产品进城”与“文旅下乡”深度融合，让更多优质农特产品走出乡村、走向市场，让乡村振兴的成果惠及更多百姓。

夕阳西下,展销会的灯光渐渐亮起，市民们提着沉甸甸的“战利品”满载而归，摊位前的农户们则忙着整理余货，脸上带着满足的笑容，这场集“展销、体验、交流”于一体的盛会，不仅让舌尖上的美味走进了千家万户，更让乡土的希望与城市的温暖紧紧相连，在乡村振兴的道路上，越秀区正以农特产品为媒，书写着城乡共富、产业振兴的生动篇章。