江苏文旅,究竟有多少宝藏等你发现?
提到江苏,你会想到什么?是“烟花三月下扬州”的诗意,还是“姑苏城外寒山寺”的悠远?是太湖烟波浩渺的壮阔,还是秦淮河桨声灯影的温婉?作为拥有数千年文明史的“鱼米之乡”,江苏的文旅版图,就像一幅徐徐展开的工笔画,每一笔都藏着故事,每一景皆是诗篇,若问“江苏文旅有多少”,答案藏在它的历史厚度、山水灵气、人间烟火里,藏在无数值得细细品味的“多”之中。
历史底蕴有多“厚”?从“吴韵汉风”到“百馆之城”
江苏的文化,是“一半山水一半历史”的厚重,全省现有13座国家历史文化名城,数量居全国第一——南京的“六朝古都”风华、苏州的“江南园林”精巧、扬州的“运河商埠”繁华、徐州的“两汉文化”雄浑……每一座城市都是一部活着的史书,光是世界文化遗产,就有3处:苏州古典园林(拙政园、留园等)、明孝陵(明开国皇帝朱元璋陵寝)、中国大运河(江苏段全线贯通,串联起扬州、苏州、无锡等运河明珠),若论博物馆,江苏更堪称“百馆之城”:南京博物院“一院六馆”馆藏文物43万件,从史前陶器到明清书画,堪称“江南文化宝库”;苏州博物馆(贝聿铭设计)以“中而新,苏而新”的设计语言,让现代建筑与古典园林对话;镇江博物馆的“金银窖藏”、常州博物馆的“淹城遗址”文物……全省共有备案博物馆366座,平均每43万人就拥有一座,走进任意一座,都能触摸到历史的温度。
山水风光有多“灵”?从“江海河湖”到“四季皆景”
江苏的山水,是“一马平川”里的“灵气独钟”,这里有中国五大淡水湖中的两座:太湖烟波浩渺,鼋头渚“太湖第一名胜”的樱花、蠡园“四季假山”的雅致,让“太湖美”的歌谣传遍四方;洪泽湖湖面开阔,湿地连绵,是“水上长城”与“淮河文化”的交汇处,长江穿省而过,南京燕子矶的“万里长江第一矶”、镇江三山的“江天一色”,尽显江河壮阔;大运河在江苏蜿蜒690公里,沿线码头、古镇星罗棋布,清名桥历史文化街区(无锡)、南浔古镇(跨浙江,江苏段毗邻)等,仍在诉着“漕运千年”的故事,若论山水与人文的交融,更不必说:钟山风景区(南京)既有中山陵的庄严肃穆,也有灵谷寺的禅意深幽;瘦西湖(扬州)“两岸花柳全依水,一路楼台直到山”,是“两岸花柳依水,一路楼台到山”的精致;连花山的“奇峰怪石”、云龙湖的“湖光山色”,每一处都让人感叹:原来江南的“柔”,藏着如此动人的“刚”。
非遗技艺有多“绝”?从“百工之乡”到“活态传承”
江苏的非遗,是“指尖上的传承”与“舌尖上的记忆”的交响,这里是“百工之乡”,非遗项目多如繁星:国家级非遗项目达147项,居全国前列,昆曲被誉为“百戏之祖”,苏州昆剧院的《牡丹亭》唱腔婉转,至今仍在舞台上绽放光彩;苏绣“平、齐、细、密”的针法,绣出的猫鼠能以假乱真,双面绣更是“一针两面,巧夺天工”;南京云锦“寸锦寸金”,曾是皇家御用品,如今织造技艺仍被完整传承;宜兴紫泥“五色土”炼出的紫砂壶,集书法、绘画、雕刻于一体,是“文人壶”的典范,还有扬州漆器、常州梳篦、惠山泥人、南通蓝印花布……这些非遗技艺,不仅活在博物馆里,更融入了现代生活:苏州的“苏绣小镇”、南京的“云锦研究所”,让古老技艺在创新中焕发新生;街头的非遗市集、景区的非遗体验,让游客亲手触摸“匠心”的温度。
人间烟火有多“暖”?从“舌尖江苏”到“四季有味”
江苏的烟火气,藏在“早上皮水中午面,晚上鱼汤鲜掉眉”的日常里,这里是“美食大省”,淮扬菜、苏帮菜、金陵菜、维扬菜……八大菜系占其两,更有无数“非遗美食”让人垂涎,扬州炒饭“一粒米分开两半,翡翠白玉黄金甲”,讲究“金镶玉”的精致;南京盐水鸭“皮白肉嫩,肥而不腻”,桂花鸭的美名传了千年;苏州松鼠鳜鱼“外脆里嫩,酸甜适口”,是“苏帮菜”的经典;无锡酱排骨“色泽酱红,酥香入骨”,连周恩来总理都赞不绝口,除了正餐,小吃更是一绝:镇江锅盖面“面汤清而不浑,面条筋道”;泰兴银杏“千年果乡”,白果炖鸡是秋冬暖胃的美味;连灌汤包“轻轻一提,先开窗,后喝汤”的吃法,藏着江南人的细腻,更妙的是“四季有味
推荐阅读