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十堰山珍香飘万里,扶贫助农里的舌尖致富经

xwhb 2026-10-14

秦巴山脉层峦叠嶂,汉水碧波蜿蜒东去,在湖北十堰这片被青山绿水浸润的土地上,不仅有武当仙山的钟灵毓秀,更有深藏于田间地头的“山珍瑰宝”,近年来,十堰立足生态优势,将“绿水青山”转化为“金山银山”,以特色扶贫产业为笔,以助农增收为墨,让红薯、木耳、茶叶、小龙虾……这些曾经“养在深闺”的土特产,成为带动农民脱贫致富的“金钥匙”,香飘全国,温暖了无数奋斗者的心。

郧阳红薯:从“救命粮”到“黄金条”的逆袭

在十堰郧阳区,红薯曾是几代人的“救命粮”,过去,这里的农民守着山坡地种红薯,亩产不过千斤,鲜薯几分钱一斤,辛苦一年也挣不了几个钱,2018年,郧阳区将红薯列为“一区一品”特色产业,成立红薯产业联盟,引进“鄂薯6号”“商薯19”等高产淀粉型品种,推广“合作社+基地+农户”模式,统一提供菌包、技术指导,保底收购鲜薯。

“以前种红薯卖不掉,堆在家里喂猪,现在合作社按每斤1.2元收,一亩地能收4000斤,光红薯就能赚4800元!”柳陂镇农民张大爷算起账,笑得合不拢嘴,不仅如此,当地还建成10余家红薯深加工企业,将鲜薯加工成红薯粉条、红薯干、红薯酒等产品,身价翻上十倍。“一根红薯条,从田间到车间,再到全国超市,我们农民成了产业链上的‘股东’!”郧阳区扶贫办主任说,如今红薯产业带动全区5万农民增收,户均年增收超2万元,曾经的“土疙瘩”变成了名副其实的“黄金条”。

房县黑木耳:“山珍之王”的“云”上脱贫路

“天生丽质难自弃,深山有客远来寻。”房县黑木耳,因朵大、肉厚、胶质浓、口感爽滑,被誉为“素中之荤”,是国家地理标志保护产品,但过去,房县农户多是“靠天收”,技术落后,产量低,销路窄,2019年,当地政府启动“木耳扶贫计划”,投入资金建设标准化大棚,聘请专家培训菌包制作、大棚管理技术,贫困户每种植一袋木耳,政府补贴3元。

“以前种木耳怕坏,现在合作社统一接单,我们只管种,不愁卖!”门古寺镇贫困户王大姐说,她家种了8000袋木耳,除去成本,纯利润就有2万多元,更让王大姐惊喜的是,当地开通了“木耳直播间”,邀请网红、村干部带货,房县黑木耳通过电商平台销往全国,“去年‘双十一’,我家木耳一天就卖了500多斤,快递员直接到村口取货!”房县黑木耳年产值突破10亿元,带动1

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