漯河直播助农热土飘香,屏幕连接田间地头,土特产走出致富新路
漯河,这座位于沙河、澧河交汇处的豫中城市,不仅是食品名城,更是孕育着丰富物产的农业沃土,临颍的朝天椒辣得热烈,舞阳的甲鱼鲜得醇厚,郾城的豆腐皮香得绵长,西城的红薯粉条滑筋道……这些带着泥土芬芳的土特产,曾是漯河农民的“心头宝”,却也一度因销路不畅、品牌不响而“养在深闺人未识”,近年来,随着直播电商的兴起,漯河市以“助农土特产直播”为抓手,让手机变身“新农具”,直播成为“新农活”,屏幕一头连着田间地头,一头连着城市餐桌,为土特产插上“数字翅膀”,飞向更广阔的市场,也飞进了农民的“钱袋子”。
土生土长:漯河土特产的“家底”与“乡愁”
漯河地处南北气候过渡带,沙澧河穿城而过,冲积出肥沃的平原土壤,孕育出独具特色的农产品,这里的“土特产”,不仅是食物,更承载着土地的记忆和农民的乡愁。
临颍县王岗镇的朝天椒,个头虽小,却辣得过瘾,皮厚肉实,晒干后色泽红亮,是当地农民种植的“传统产业”,舞阳县北舞渡镇的甲鱼,养殖历史超30年,生长在清澈的澧河畔,采用生态养殖模式,肉质紧实,裙边肥厚,富含胶原蛋白,曾是宫廷贡品的美味延续,郾城区龙城镇的豆腐皮,以本地优质黄豆为原料,采用古法工艺,经石磨研磨、柴火慢煮,晾晒后薄如蝉翼,豆香浓郁,无论是凉拌还是涮火锅,都是餐桌上的“抢手货”,西城区的黑花生、召陵区的手工红薯粉条、源汇区的有机蔬菜……每一款土特产,都凝聚着漯河水土的灵气与农民的匠心。
“酒香也怕巷子深”,过去,这些土特产多依赖传统批发市场,中间环节多、利润空间小,农民常常“丰产不丰收”,如何让好产品卖出好价钱?漯河市将目光投向了蓬勃发展的直播电商,试图通过“互联网+农业”的模式,打破时空限制,让土特产从“田间”直达“餐桌”。
直播赋能:从“农民卖货”到“全民助农”的生动实践
“各位老铁,看过来!这是我们临颍刚采摘的朝天椒,太阳晒得红彤彤,辣得过瘾,拌凉菜、炒腊肉都绝了!现在下单,还送咱农户自己种的香菜!”在临颍县皇帝庙乡的辣椒种植基地,农民主播李大姐正举着手机,对着镜头热情介绍,屏幕上,刚采摘的辣椒堆成小山,评论区里“下单了”“看着真新鲜”的留言不断滚动,这是漯河市助农土特产直播的一个缩影。
近年来,漯河市积极推动“直播助农”行动,通过“政府引导+企业主导+农民参与”的模式,构建起覆盖生产、销售、物流的全链条服务体系,政府联合电商平台、MCN机构开展“农民主播培训”,邀请专业讲师讲解直播技巧、产品包装、粉丝运营等知识,让农民从“种地好手”变身“带货达人”,截至目前,漯河已累计培训农民主播超2000人次,孵化出“辣椒妹”“甲鱼哥”“豆腐娘”等一批具有本土特色的农民主播IP。
漯河市打造“助农直播基地”,在田间地头、合作社、农产品加工厂设立直播点,让主播可以“零距离”展示产品生长环境、采摘过程、加工工艺,增强消费者的信任感,比如舞阳县的甲鱼养殖基地,主播会穿上防水服,下到池塘里捕捞刚上岸的活甲鱼,现场宰杀、称重,让观众“眼见为实”;郾城的豆腐皮作坊里,主播则跟着老师傅体验石磨磨豆、柴火煮浆的全过程,让“古法工艺”成为直播的“流量密码”。
漯河还结合节庆活动举办“助农直播节”,邀请网红达人、本地名人走进直播间,与农民主播同台带货,扩大土特产的知名度,去年中秋期间,漯河市举办“沙澧河畔丰收季”直播助农活动,30余名主播连续3天直播,带动辣椒、甲鱼、豆腐皮等土特产销售额突破500万元,让“丰收的喜悦”通过屏幕传递给千家万户。
硕果飘香:土特产“出圈”农民增收“有奔头”
直播助农,不仅让漯河土特产“走出了深闺”,更让农民的钱包鼓了起来,临颍县王岗镇的辣椒种植户张大哥,以前每年收获的辣椒都要靠收购商上门收购,价格往往被压得很低。“现在通过直播,我能直接卖给消费者,一斤辣椒能多卖2块钱!去年种了10亩辣椒,光直播就多赚了3万多!”张大哥笑着说,脸上洋溢着丰收的喜悦。
舞阳县北舞渡镇的甲鱼养殖合作社,通过直播打开了销路,合作社成员从最初的20户发展到现在的150户,养殖面积扩大到500亩,年销售额突破2000万元。“以前我们的甲鱼主要卖给酒店,价格不稳定,现在直播带货,全国各地的订单都有,价格也稳定了,大家的养殖积极性更高了!”合作社负责人王经理说。
土特产的品牌知名度也在不断提升。“临颍朝天
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