春湾镇，山水孕育的农特产品宝库

xwhb 2026-10-19

春湾镇,地处粤西腹地，背靠青山面朝碧水，亚热带季风气候滋养着这片沃土，独特的喀斯特地貌与清澈的山泉、肥沃的土壤共同孕育出种类繁多、品质卓越的农特产品，从田间到山林，从溪畔到池塘，每一款产品都凝聚着自然的灵气与农人的匠心，成为春湾镇最动人的乡土名片。

粮食作物：土地馈赠的“黄金基底”

春湾镇的粮食作物以“生态、优质”为核心，其中最负盛名的当属“春湾香米”，这种米种植在镇内的冲积平原区，灌溉水源来自无污染的山泉水，生长期长达180天，米粒饱满晶莹，蒸煮后米香四溢，口感软糯回甘，富含蛋白质与氨基酸，是当地人餐桌上的主食，也是远销粤港澳的“抢手货”，春湾镇还盛产“紫珍珠”小红薯，其薯皮紫红、薯肉金黄，因富含硒元素和膳食纤维，口感粉糯带甜，既可蒸熟当零食，又能加工成红薯干、红薯粉，成为健康饮食的新宠。

时令果蔬：四季轮转的“鲜味密码”

春湾镇的果蔬四季丰盈,每一季都有令人惊喜的“时令鲜”，春有“春湾菜心”，生长在昼夜温差大的山脚坡地，茎粗叶嫩，清甜爽脆，因冬季霜降后糖分积累更足，被誉为“菜心中的极品”，冬季上市时常被外地客商批量收购，空运至北上广等一线城市，夏有“翡翠西瓜”，瓜皮翠绿光滑，瓜瓤鲜红多汁，含糖量高达12度，因采用山泉水滴灌、人工授粉，果实大小均匀，是消暑解渴的“夏日黄金”，秋有“贡柑金果”，作为国家地理标志产品，春湾贡柑果皮薄如蝉翼，果肉细嫩无核，甜酸适口，剥开果皮满手清香，秋冬时节挂满枝头，成为当地果农的“致富果”，冬有“高山雪梨”，种植在海拔600米以上的山地，因云雾缭绕、光照充足，果实含水量高，润肺止咳，每年深冬上市总能引发抢购热潮。