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永泰县优贝农特产超市,舌尖上的家乡味,心尖上的优品质

xwhb 2026-10-24

在永泰这座被青山绿水温柔环抱的“中国李乡”,每一寸土地都藏着自然的馈赠,每一缕风都带着农作物的清香,而永泰县优贝农特产超市,就像一颗扎根乡土的“种子”,将这份来自田埂间、山林里的地道味道,从田间地头端上百姓餐桌,也送向远方的他乡,自成立以来,超市始终以“优中选优,为家乡农特产代言”为初心,成为永泰人心中“家乡味”的守护者,外地游客眼中“读懂永泰”的窗口。

时令鲜果的“甜蜜暴击”:把李乡的夏天装进篮子

永泰因李得名,李子是刻在这座城市基因里的甜蜜符号,每年5月到8月,优贝超市的门口总会飘来一阵阵果香——这里汇集了永泰最负盛名的芙蓉李、胭脂李、油奈等品种,果农们凌晨采摘的头茬鲜果,带着晨露的湿润,经过超市的“严苛筛选”:果径需达3厘米以上,糖度不低于12度,果皮光滑无瑕疵,才能摆上货架。
“我们家的李子都是从梧桐、嵩口等核心产区直送的,从枝头到货架不超过6小时。”超市负责人笑着说,“咬一口,汁水在嘴里爆开,酸甜里带着阳光的味道,这才是永泰李该有的样子!”除了鲜果,超市还推出古法制作的李干、李饼,用传统工艺锁住李子的本真,成为游客们争相抢购的“伴手礼”。

传统手艺的“时光味道”:让老味道不褪色

在优贝超市,许多产品都藏着“老手艺”的故事,比如永泰柿饼,选用当地特有的“元柿”,经过削皮、晾晒、揉捏、挂霜等12道工序,历时45天才能制成,果肉软糯如蜜,表面覆着一层薄薄的柿霜,咬一口,甜而不腻,是爷爷奶奶辈记忆里的“秋冬限定”。
还有手工压榨的茶油,油茶果来自海拔600米以上的生态林,经过物理冷榨,保留茶油最原始的醇香,炒菜时只需几滴,满屋飘香,被誉为“东方橄榄油”,霉豆腐、糟菜、地瓜干等传统小吃,也都是本地阿姨们手工制作,每一口都是“妈妈的味道”,让漂泊在外的游子尝到一丝乡愁。

山珍干货的“自然馈赠”:把大山的纯净带回家

永泰的森林覆盖率高达76.8%,是大自然的“天然氧吧”,优贝超市的“

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