扶沟农特产品展销会，乡土味道飘香四溢，乡村振兴活力绽放

金秋时节,瓜果飘香，10月28日，扶沟县2023年农特产品展销会在县文化广场盛大启幕，这场以“展扶沟特色、促乡村振兴、惠千家万户”为主题盛会，不仅汇聚了全县最优质的农特产品，更搭建起连接田间地头与城市餐桌的“金桥”，让来自“中原菜乡”的乡土味道飘香四溢，为乡村振兴注入了强劲动力。

满园春色关不住：农特产品“大聚会”

展销会现场,人头攒动，热闹非凡，100余个展位整齐排列，从绿色蔬菜、优质粮食到特色加工品、手工艺品，扶沟的“土宝贝”们集体“亮相”，琳琅满目。

在蔬菜展区,刚从大棚采摘的黄瓜顶带花、番茄泛着红光，翠绿的辣椒、饱满的茄子整齐码放，带着清晨的露珠，仿佛能掐出水分。“这是我们‘扶沟蔬菜’的拳头产品——‘豫艺’系列番茄，采用有机种植，糖度高、口感沙，深受市场欢迎。”展位前，蔬菜种植大户李大哥一边忙着给顾客装袋，一边自豪地介绍，扶沟作为全国重要的商品粮、商品菜基地，常年蔬菜种植面积达60万亩，其中设施蔬菜占比超60%，这里的蔬菜不仅供应省内，还远销武汉、西安、北京等大城市，是名副其实的“中原菜篮子”。

粮食展区同样吸睛,金黄的玉米粒、饱满的大豆、颗粒分明的花生，散发着浓郁的谷物香。“我们扶沟的土壤肥沃，黄河水灌溉，种出的粮食品质特别好。”县农业农村局工作人员指着展台上的“扶沟小麦”介绍，“今年我们推广的‘郑麦366’优质强筋小麦，蛋白质含量达15%以上，是做面包、面条的优质原料，很多面粉企业都抢着要。”展销会上还展示了扶沟的特色加工品：香醇的“老丁家”酱菜、爽口的“豫泉”粉条、手工制作的“农家手工挂面”……这些带着乡土气息的产品，勾起了不少市民儿时的记忆。

值得一提的是,展销会还设置了“扶贫助农”专区，为全县20家脱贫户和合作社提供了免费展位，他们带来的土蜂蜜、散养土鸡蛋、手工布鞋等产品，因品质纯正、价格实惠，成了市民争相抢购的“香饽饽”。

舌尖上的扶沟：品鉴与带货“两不误”

“这个酱菜真好吃，酱香浓郁，脆爽开胃！”在“老丁家”酱菜展位前，市民王女士正拿着试吃的小菜，吃得津津有味，为了让大家更好地了解扶沟农特产品，展销会设置了“品鉴区”，参展商们现场烹饪、试吃，让市民“零距离”感受扶沟味道。

“我们现场用扶沟蔬菜做的蔬菜沙拉，用的是刚摘的小黄瓜、圣女果，搭配特制酱料，清爽又健康。”来自县烹饪协会的张师傅一边演示，一边介绍，“扶沟的蔬菜不打农药、不催熟，吃起来特别放心。”不少市民品尝后，当场扫码下单，成了产品的“回头客”。

展销会不仅有线下热闹,线上同样“火”，现场设置了“直播带货区”，邀请网红达人和本地主播走进直播间，向网友推荐扶沟农特产品。“家人们看过来，这是扶沟散养土鸡下的蛋，蛋黄呈金黄色，营养价值超高……”主播们热情洋溢的介绍，吸引了数万网友在线观看，仅两个小时，线上销售额就突破了10万元。“以前我们的农产品都是等客上门，现在通过直播，全国各地的网友都能买到，销量翻了好几倍！”一位合作社负责人笑着说。

乡村振兴“新引擎”：产业兴带动百姓富

扶沟农特产品展销会,不仅是一场农产品的“盛宴”，更是扶沟乡村振兴成果的生动展示，近年来，扶沟县立足农业大县优势，以“特色化、品牌化、产业化”为方向，大力发展优势特色产业，形成了“蔬菜、粮食、畜牧、林果”四大主导产业，培育了“扶沟蔬菜”“扶沟西瓜”“扶沟花生”等一批国家地理标志产品。

“举办展销会，就是要为农民搭建一个展示和销售的平台，让好产品卖出好价钱，让农民得实惠。”扶沟县相关负责人表示，通过展销会，不仅提升了扶沟农产品的品牌知名度，还促进了产销对接，解决了农民“卖难”问题，据统计，本次展销会吸引了3万余人次参观，现场交易额达500余万元，签订购销协议20余份，协议金额超3000万元。

扶沟的农特产品正通过展销会、电商平台、冷链物流等渠道，不断走向全国、走向世界，从田间地头到城市餐桌，从“土疙瘩”到“金疙瘩”，扶沟正以农特产业为抓手，书写着乡村振兴的新篇章。

展销会虽已落幕,但扶沟农产品的“飘香之路”才刚刚开始，相信在乡村振兴的道路上，扶沟的“乡土味道”将更加浓郁，百姓的生活将更加红火！