丝路绿洲货畅天下——张掖农特产品批发市场发展纪实

在河西走廊中段,张掖这座“金张掖”因农而兴、因特而名，这里不仅是全国重要的商品粮基地，更是西北地区知名的“菜篮子”“果盘子”，而串联起这片绿洲农业丰饶图景的核心枢纽，便是张掖农特产品批发市场——一个从田间地头延伸至全国餐桌的“超级菜篮子”，一个见证乡村振兴、助力农民增收的“活力引擎”。

从“地头摊”到“大市场”：三十年耕耘铸就区域标杆

走进张掖农特产品批发市场,映入眼帘的是一派繁忙景象：满载着甘蓝、萝卜、辣椒的货车整齐排列，商户们正忙着分拣、称重、装车；交易大厅内电子屏滚动着当日行情，来自新疆、青海、内蒙古等地的客商穿梭其间，询价声、吆喝声此起彼伏……谁能想到，这个如今占地300亩、年交易额突破20亿元的现代化市场，30年前只是城郊一处简陋的“地头摊”。

“最早就是农民拉着一车菜来卖，我们守着小摊位收，一天也就卖几百斤。”老商户王建国回忆道，1990年代，随着张掖农业规模化发展，蔬菜、玉米制种等产业迅速崛起，零散的交易模式已无法满足需求，2005年，政府统筹规划，将分散的农特产品交易整合搬迁至现址，逐步建立起规范化、专业化的批发市场，经过多年扩建升级，市场如今已形成蔬菜、果品、粮油、干货、冷链物流五大交易区，拥有固定商户1200余户，配套冷链仓储、检测中心、信息平台等设施，成为集交易、仓储、物流、配送于一体的综合性农特产品集散地。

绿洲好物走出祁连山：从“种得好”到“卖得俏”

张掖的农特产品,藏着大自然的馈赠，这里地处祁连山北麓，海拔高、光照足、昼夜温差大，雪融水灌溉成就了农产品独特的品质——民乐紫皮蒜辛辣浓郁，临泽小枣甘甜软糯，山丹羊肉肉质鲜嫩，高原夏菜翠爽多汁……这些“土疙瘩”在批发市场里，摇身一变成为“香饽饽”。

“我们的甘蓝不打农药，靠祁连山的雪水浇灌，南方客商抢着要！”蔬菜区商户李淑英一边麻利地给甘蓝打包，一边笑着说，为让“好货卖出好价”，市场近年来大力推动“农超对接”“农企对接”，与全国200多家大型商超、连锁餐饮建立合作，还在广州、上海等城市设立直销窗口，让张掖农特产品直达粤港澳大湾区、长三角等高端市场，2023年，市场通过电商平台交易的农特产品突破5亿元，高原夏菜、玉米种子远销东南亚、中亚地区，真正实现了“张掖出品，全球共享”。

冷链物流的完善,更让“鲜”味跨越千里，市场投资建设的5000吨级冷库，实现了“产地预冷—冷链运输—销地冷藏”的无缝衔接。“以前夏天拉菜到广州，两天就蔫了，现在冷链车一开，菜叶还是水灵灵的！”来自新疆的客商马师傅说，如今他每月都要从张掖拉三车蔬菜，“这里的菜品质稳定，我们信得过。”

小市场连着大民生：乡村振兴的“活力引擎”

张掖农特产品批发市场的繁荣,不仅激活了农业产业链，更让农民的“钱袋子”鼓了起来。“以前种菜怕卖不掉，现在市场就在家门口，收购商直接到地头收，价格还公道！”高台县种菜大户张建军给记者算了一笔账：他家种了20亩甘蓝，通过市场对接，每斤比卖给小商贩高0.3元，一年下来能多赚2万多元。

市场还带动了包装、运输、餐饮等配套产业发展，创造了5000多个就业岗位，来自临泽县的返乡青年小刘，就在市场开了家农产品包装店，“每天帮商户打包蔬菜，生意好的时候要雇十几个工人，收入比在外打工强多了！”市场定期组织农户开展种植技术培训，邀请专家讲解病虫害防治、标准化生产，让“种得好”与“卖得好”形成良性循环。

“市场是农民的‘贴心人’，也是乡村振兴的‘助推器’。”市场负责人表示，未来将继续扩大规模，建设农特产品深加工园区，打造“张掖农品”区域公共品牌，让更多绿洲好物走出甘肃、香飘全国。

从田间到餐桌,从地头到远方，张掖农特产品批发市场如同一座桥梁，一头连着农民的期盼，一头连着市场的需求，每一颗蔬菜、每一粒果实都承载着丰收的喜悦，每一次交易都书写着乡村振兴的故事，这座“丝路绿洲”上的超级菜篮子，正以蓬勃的活力，让张掖的农特产品香飘更远，让农民的幸福生活节节高。