鲁甸县农特产品加工园，激活乡土动能赋能乡村振兴

xwhb 2026-10-30

在乌蒙山腹地、牛栏江畔，云南省昭通市鲁甸县正以农特产品加工园为支点，撬动乡村产业振兴的“大棋局”，这片占地千余亩的园区，不仅承载着鲁甸“土特产”向“金招牌”的蜕变梦想，更成为连接田间地头与市场餐桌的“黄金纽带”，让小农户对接大市场,让传统农业焕发新生机。

筑巢引凤：从“资源优势”到“产业集聚”

鲁甸县地处云贵高原，立体气候显著，平均海拔1500米，光照充足、昼夜温差大，孕育了花椒、核桃、马铃薯、苹果、天麻等独具特色的农副产品，过去，这些“山珍”多以 raw form 面市，附加值低、产业链短，为破解这一瓶颈，鲁甸县立足“生态美、产业兴、百姓富”的发展思路，于2020年启动农特产品加工园建设，规划建成集初加工、精深加工、仓储物流、研发检测、电商销售于一体的现代化产业园区。

园区通过“政府引导、企业主体、市场运作”模式，累计投入资金超5亿元，建成标准化厂房20万平方米，配套建设冷链仓储中心、质量检测中心、电商孵化基地等基础设施，出台税收减免、租金补贴、融资担保等优惠政策，吸引省内外农业龙头企业入驻，园区已聚集农产品加工企业35家，涵盖花椒、核桃、马铃薯、肉牛等主导产业，形成“一园多区、错位发展”的产业格局，让鲁甸的“土疙瘩”变成了“香饽饽”。

精深加工：从“原字号”到“精品牌”

走进鲁甸县农特产品加工园的花椒加工车间，机器轰鸣，空气中弥漫着浓郁的麻香。“过去，农户卖花椒只能卖干果，每斤30元左右；我们通过提取花椒精油、加工花椒调味品，附加值提升了3倍以上。”园区内昭通市XX花椒有限公司负责人介绍道。

园区聚焦“延链补链强链”，推动农特产品从“初加工”向“精深加工”跃升，在核桃产业上，引进先进生产线开发核桃油、核桃乳、核桃蛋白粉等系列产品，破解了核桃“丰产不丰收”的难题；在马铃薯产业上，与科研院所合作开发马铃薯淀粉、马铃薯休闲食品，产品远销广东、四川等地；在肉牛产业上，建设标准化屠宰加工车间，推出冷鲜牛肉、牛肉干等产品，打造“鲁甸黄牛”区域品牌，园区已开发精深加工产品60余种，带动农特产品加工转化率达85%，产值突破12亿元，真正实现了“树上摘、地下挖”变成“罐里装、盒里卖”。

三产融合：从“卖产品”到“卖体验”

“没想到鲁甸的花椒还能做成精油皂，味道清新，我要多买几份寄给朋友！”在园区电商直播间，游客李女士一边下单一边说，近年来，加工园不仅聚焦生产端，更延伸至消费端，推动“农业+电商+文旅”融合发展。

园区搭建“鲁甸农特产品线上展销平台”，培育本土电商企业20余家，通过直播带货、社区团购等方式，让花椒、核桃等特色产品“一键直达”全国消费者，依托农特产品资源，开发“农耕体验+工业旅游”路线，游客可参观种植基地、见证加工过程、购买手信产品，感受“从田间到舌尖”的全链条魅力，去年，园区接待游客超10万人次，旅游综合收入达3000万元，实现了“农产品变礼品、农区变景区、农民变导游”的三重转变。

富民强县：从“输血”到“造血”的乡村振兴实践

农特产品加工园的核心引擎，始终是“带动农民增收”，园区创新“企业+合作社+农户”模式，与全县12个乡镇、58个行政村建立利益联结机制，通过订单农业、土地流转、务工就业等方式，让农民深度融入产业链。

在梭山乡花椒种植基地，农户陈大叔算了一笔账：“我把土地流转给合作社，每亩有租金收入，又在园区打工，每月工资4000多元，加上花椒分红，一年能赚6万多块钱！”园区已带动全县5万余户农户参与产业发展，户均年增收达8000元，培育了省级龙头企业5家、市级龙头企业15家，带动鲁甸县农产品加工业年增速保持在20%以上，成为县域经济高质量发展的“新引擎”。