靖远农味·触手可及——探访靖远县农特产品体验馆

黄河之滨，丝路重镇，靖远县自古便有“陇上名邑”之称，这片被黄河水滋养的土地，不仅孕育了深厚的农耕文明，更滋养出品类繁多、风味独特的农特产品，一座集展示、体验、销售于一体的“靖远县农特产品体验馆”，正成为连接田间地头与城市餐桌的桥梁，让“靖远味道”走出乡土,触达八方。

乡土气息里的“会客厅”

踏入体验馆，仿佛瞬间穿越了靖远的田野与果园，原木色的展架搭配土黄色的墙面，墙上悬挂着丰收场景的摄影作品——枸杞红如玛瑙，大枣圆似珍珠，西瓜翠绿欲滴，羊羔肉冒着热气……每一处细节都透着浓浓的乡土气息，馆内划分产品展示区、体验互动区、文化科普区三大板块，既有序陈列着上百种农特产品，又通过多媒体屏、农耕老物件等元素，讲述着“一颗果子如何从枝头到舌尖”的故事。

“我们希望这里不仅是卖货的地方，更是靖远农特文化的‘会客厅’。”体验馆负责人介绍，馆内设计融入了黄河文化、丝路古道等本地元素，就连导览牌都印着“黄河灌溉”“旱砂种植”等特色标签，让游客在品味产品的同时,也能读懂这片土地的馈赠。

从田间到舌尖的“原生态密码”

体验馆最引人注目的，莫过于琳琅满目的农特产品，作为“中国枸杞之乡”“中国文冠果之乡”，靖远的核心特产在此齐聚：

• “黄金果”枸杞：生长在黄河冲积平原的枸杞，因日照充足、昼夜温差大，果实饱满、甘甜醇厚，无论是直接嚼食的干果，还是泡茶的枸杞茶，都带着天然的果香。
• “沙漠珍宝”旱砂西瓜：长在旱砂地里的西瓜，因砂石层蓄水保墒，糖分积累充分，切开后瓜瓤沙甜，汁水丰盈，曾有“瓜中之王”的美誉。
• “塞外蜜糖”小口大枣：产自小口村的枣树，历经黄河滋养，果实皮薄肉厚，香甜软糯，既是滋补佳品，也是当地人记忆里的“乡愁味道”。
• “草原馈赠”羊羔肉：靖远滩羊羔肉，肉质细嫩、无膻味，无论是清炖、手抓还是烧烤，都让人回味无穷，堪称“陇上第一美味”。

黑瓜子、文冠果茶、紫花苜蓿蜜、马铃薯淀粉等本地特色产品也一一陈列，每一样都带着“原生态、无添加”的标签，包装上还印着产地信息和农户故事，让消费者买得放心,吃得安心。

沉浸式体验，让“味道”可感可知

“这个枸杞我能尝尝吗？”“大枣是怎么晒出来的？”在体验区，游客的热情互动让馆内充满活力，这里设置了“看、听、尝、做”全方位体验项目：

• “看”种植过程：通过VR设备，游客可以“走进”枸杞园、西瓜地，亲眼目睹从播种到收获的全过程；
• “听”乡土故事：定期邀请老农、非遗传承人现场讲述“枸杞的传说”“旱砂西瓜的种植智慧”,让产品有了温度；