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古二哥的土办法,让山货走出大山,助农暖人心

xwhb 2026-10-31

清晨六点,皖西南的大雾还没散尽,古二哥已经背起竹篓往山上走,篓里是新摘的野生猕猴桃,绒毛上还沾着露水,是他凌晨四点打着电筒从老林子里一棵棵树上挑出来的。“挑果子得看‘精气神’——果形匀、毛不脱、捏着有点软,这才是熟透的甜头。”他蹲下身,用粗糙的手掌托起一颗果子,眉眼间满是认真。

古二哥本名张国强,村里人都叫他“古二哥”,这个“古”不是姓氏,是说他做事有股“老派”的实在:说话直来直去,做事一步一个脚印,像山里的老黄牛,闷头干活不喊累,几年前,他在外打工攒了些钱,却总惦记着老家山坳坳里的“宝贝”——那些祖辈传下来的土特产:山核桃、手工红薯粉、土蜂蜜、腊味……“城里人花钱买健康,咱山里的原生态好东西,咋就卖不上价?”每次回乡,看着乡亲们守着满山好货发愁,古二哥心里就像压了块石头。

“土”办法里藏着真心:从“自己卖”到“带着卖”

最初,古二哥自己试着卖,他骑着二手摩托车,载着红薯粉和山核桃,跑县城、去市集,摆个小摊吆喝,可山里东西没名气,一天下来卖不了多少,还常被商贩压价。“一斤山核桃,人家给15块,我成本都要18,咋卖?”有次,他碰到一位大姐,尝了一口红薯粉直夸“比机器打的香”,却因为“包装简陋”没买,古二哥心里咯噔一下:“东西好,也得让人信啊!”

他琢磨起“土办法”:第一步,把乡亲们的土货“统起来”,挨家挨户上门收,立下规矩——只收自家种的、养的,不用化肥、不打农药的,王大爷家的土鸡,散养在竹林下,下的蛋蛋壳深、蛋黄红,古二哥按市场价高出两块收;李婶家的手工红薯粉,用传统工艺石磨研磨、太阳晒干,他亲自盯着磨粉,确保“不加一滴胶”,他常说:“咱卖的是‘良心’,砸了招牌,就对不起这片山。”

第二步,把“土味”变成“故事”,古二哥不会用智能手机,就请村里的大学生教他拍视频,镜头里,他扛着锄头在茶园里除草,蹲在灶台前熬蜂蜜,甚至跟着老乡上山采挖野生葛根。“这葛根长在悬崖边,得用绳子拴腰才能够,挖出来带着山泉味,城里人稀罕!”视频里的他,皮肤黝黑、笑容憨厚,却把山里的“土”日子拍得有滋有味,没想到,视频火了,粉丝从几百涨到几万,订单跟着来了——“古二哥,给我寄10斤山核桃”“红薯粉给我留5斤,给孩子做辅食好”。

“助农”不是一句口号:是让乡亲们的腰包鼓起来

古二哥的“助农”,不只是“收货卖货”,更是带着乡亲们一起干,他牵头成立“山里红合作社”,把村里20多户贫困户拉进来,教他们标准化种养殖,统一包装、统一销售。“以前卖东西得靠贩子,现在古二哥帮我们找销路,价格公道,钱还能及时拿到手!”贫困户陈大姐说,去年她家靠卖土蜂蜜和土鸡蛋,收入突破了3万,这在以前想都不敢想。

最让古二哥牵挂的,是村里的老人和留守妇女,张爷爷今年78岁,腿脚不便,但种了一辈子茶,炒茶手艺是一绝,古二哥就每天骑车去他家收茶叶,按炒茶的工钱另算。“古二哥比我亲儿子还贴心!”张爷爷抹着眼泪说,村里的留守妇女,则被组织起来做包装、贴标签,既能顾家又能挣钱。“以前在家闲着,现在一天能挣几十块,给娃买零食、买化肥,心里踏实多了!”

渐渐地,“古二哥助农土特产”的名气传开了,县里的电商平台找上门合作,超市的货架摆上了他的山货,甚至还有网红特地来村里直播带货,去年双十一,合作社的销售额破了50万,乡亲们分红时,个个笑开了花。

山里的“甜”,传得更远了

古二哥不再单打独斗,他的合作社有了自己的品牌“山里货郎”,直播间里,他学会了用方言喊“家人们,这可是咱大山里的宝贝,吃着放心”;村里建起了冷库,土特产能保鲜得更久;连村里的路也硬化了,货车直接开到山脚下收货。“下一步,我想带大家搞农家乐,让城里人不仅吃咱的土货,还能来山里住住,看看咱的好山好水!”古二哥站在新修的观景台上,望着连绵的青山,眼里有光。

夕阳西下,古二哥又背起竹篓往回走,这次篓里装满了乡亲们送来的土鸡蛋和新鲜蔬菜。“大家信我,我不能让大家失望。”他嘴里念叨着,脚步却格外轻快,山风拂过

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