周老三的土路,以特产为媒,点亮乡村希望
清晨五点,皖南的薄雾还未散尽,周老三已经扛着竹筐走进了村后的老栗树林,露水打湿了裤脚,他蹲下身,手指轻轻拨开落叶,捡起几颗饱满的毛栗子——这是他一天的开始,也是他“土”生意里最珍贵的“宝贝”。
从“卖不动”到“抢着卖”:一根扁担挑起乡村希望
周老三本名周志远,是皖南青溪村土生土长的农民,早些年,村里人守着绿水青山过穷日子:山里的野生猕猴桃、土蜂蜜、手工笋干、老式酱油……都是好东西,可山路弯弯,运不出去,只能烂在地里或被小贩压价收购,村民们守着“金饭碗”讨饭,年轻人纷纷外出打工,村子越来越冷清。
“这么好的东西,咋就没人知道呢?”2018年,在外打工的周老三回乡过年,看到邻居王大爷蹲在门口唉声叹气——他家养的土鸡下的土蛋,攒了一箩筐,贩子只肯出五毛钱一个,比饲料蛋还便宜,周老三心里像被针扎了一下:他想起小时候,这些土特产是村里人过年的“硬通货”,如今却成了“累赘”。
“我来试试!”周老三动了心,他没多少本钱,就挑着扁担,把村里的土特产收上来,凌晨五点起床,赶最早一班班车去城里摆地摊,他不懂营销,就吆喝着“自家种的,不打农药”;不会包装,就用稻草绳捆扎,附上手写的“土产清单”,没想到,带着泥土香气的猕猴桃、金黄透亮的土蜂蜜,竟被城里人抢着买——“这桃子甜得像小时候的味道!”“蜂蜜是真的,泡沫都稠!”
第一笔生意,周老三赚了800块,他把钱分给村民时,王大爷攥着皱巴巴的钞票,手都在抖:“志远,你让这土疙瘩,长出了金子!”
把“土特产”做成“金招牌”:用真心换信任
周老三尝到了甜头,也看到了希望,他不再满足于摆地摊,开始琢磨:怎么让这些“土东西”走得更远?
他挨家挨户走访村民,定下“三不原则”:不打农药、不施化肥、不掺假。“咱卖的是良心,坏了自己名声,也坏了村里的招牌。”他成立“青溪土产合作社”,统一收购标准:猕猴桃要“自然成熟、果面绒毛完整”,土蜂蜜要“取自野生百花、保留蜂巢原蜜”,手工笋干要“当天采笋、当天晒制”,为了说服村民,他拍下种植、采摘、制作的全过程视频,发给城里的老顾客:“你们看,这都是我们一点点做出来的。”
最难的是物流,青溪村地处山区,快递进不来,他就骑着三轮车,把货送到镇上的快递站;夏天猕猴桃易坏,他自掏腰包买泡沫箱和冰袋;冬天山路结冰,他深一脚浅一脚地把土蜂蜜背下山,摔过跤,也冻过病,却从没想过放弃。
“周老三的东西,我放心!”这是老顾客们常说的一句话,有个上海阿姨连续三年买他的土蜂蜜,说:“给儿子买的,他从小喝这个,现在在外地工作,还惦记着这口‘土味’。”口碑传开了,订单越来越多,从最初几十单,到后来的几百单、几千单,村里的土特产终于“飞”出了大山。
不止于“卖”:让乡村“活”起来
周老三的“土生意”,不仅让村民的腰包鼓了,更让村子“活”了。
以前,青溪村的年轻人过年都不愿回来,不少人跟着周老三干:大学生小周回乡做电商直播,用镜头带大家看山里的猕猴桃园;返乡青年小李负责包装设计,把笋干做成“伴手礼”,印上村里的山水画;就连村里的留守妇女,都在合作社里找到了活儿——剥笋子、扎包装,既能顾家,又能挣钱。
“以前在家闲着,心里发慌,现在每天有活干,一个月能挣两千多!”村民张大姐笑着说,她现在最盼着猕猴桃丰收,因为“周老三说了,卖得越好,咱们的分红越多”。
更重要的是,周老三带动了村里的“产业链”,他建起了晾晒场、包装车间,还和村里的农家乐合作,推出“土特产+乡村旅游”路线:“来我们村,不仅能摘猕猴桃、看蜂蜜酿制,还能吃到地道的农家菜,把土特产带回家!”青溪村成了周边小有名气的“网红打卡地”,游客多了,村里的土特产也更好卖了。
“咱不能光卖东西,得让更多人知道,咱乡村的好,不光在土特产,还在这山、这水、这人情味。”周老三站在合作社的门口,看着满院子的猕猴桃和忙碌的村民,眼里闪着光。
尾声:“土”路漫漫,皆是希望
周老三的“青溪土特产”已经开起了网店,有了自己的品牌,但他依然保持着最朴素的习惯:每天清晨去山里转转,和村民聊聊天,看看那些长在土地
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