河南乡味园，舌尖上的乡土情，助农路上的暖心桥

xwhb 2026-11-13

一缕乡愁，从田间到舌尖的奔赴

“小时候的味道，原来一直都在这里。”走进河南乡味园助农特产店，最先撞入眼帘的，是货架上整齐排列的各色河南特产：信阳毛尖的墨绿叶片上还带着山间晨露的湿润，新郑大枣的褶皱里裹着阳光的甜香，灵宝苹果的红晕像极了豫西高原的晚霞，道口烧鸡的酥皮在灯光下泛着诱人的光泽……这些带着泥土气息和烟火气的农产品，不是冷冰冰的商品，而是一封封来自河南大地的“家书”，藏着乡愁，更载着农人的期盼。

河南，这片孕育了华夏文明的土地，不仅有着厚重的历史，更有丰饶的物产，从太行山下的核桃、山药，到伏牛山中的木耳、香菇；从黄淮平原的小麦、玉米，到南襄盆地的辣椒、芝麻……河南的特产，是自然的馈赠，也是农人汗水的结晶，过去许多优质农产品“养在深闺人未识”，好的东西卖不出去，卖不上价，成了不少农民的“心头病”，河南乡味园助农特产店，正是带着“让好物走出乡村，让乡愁抵达城市”的初心，一头连着田间地头，一头连着城市餐桌，架起了一座“从田间到舌尖”的暖心桥。

助农为核，让每一份耕耘都有回报

“咱这辣椒，是自家地里种的，没打农药，晒干了又香又辣，以前都是挑到镇上卖，卖不完就可惜了，现在乡味园来收，价格公道，还不愁销路，真是帮了大忙！”在南阳方城县的辣椒种植基地，农户李大叔捧着红彤彤的辣椒，笑得合不拢嘴，河南乡味园的助农模式，不是简单的“买卖”，而是“造血式”帮扶：深入全省18个地市的乡村，与合作社、农户直接对接，签订收购协议，以高于市场的价格收购滞销、难销的农产品；邀请农业专家为农户提供种植技术指导，推广有机肥、物理防虫等绿色种植方法，从源头保证产品品质。

在驻马店，乡味园帮助当地农户打造“小磨香油”品牌，统一收购芝麻、统一传统工艺压榨，让这滴“黄金油”从家庭作坊走向全国餐桌；在焦作温县，他们与山药合作社合作，推广“温县垆土山药”标准化种植，通过直播带货、社区团购等方式，让“四大怀药”重焕光彩；在信阳光山县，他们采购农户手工制作的糍粑、粉丝，包装成“乡味礼盒”，让山里的年味走进城市家庭……截至目前，河南乡味园已帮助全省200多个村、5000余户农户增收，累计助农销售额超千万元，每一份被收购的农产品，背后都是一个家庭的希望；每一笔订单的完成，都是对农人耕耘最直接的肯定。

味载初心，让河南味道香飘更远

“这毛尖真香！喝一口，就像回到了大别山的老茶园。”在郑州的河南乡味园线下门店，市民王女士正小心翼翼地包装着给外地朋友寄的茶叶，为了让更多人品尝到“原汁原味”的河南味道，乡味园坚持“三不原则”：不添加防腐剂、不使用劣质原料、不夸大宣传，所有产品都带着“乡土的本真”。

除了线下门店，乡味园还搭建了线上平台，通过淘宝、抖音、微信小程序等渠道，让河南特产“一键直达”全国消费者，直播镜头前，主播在田间地头现摘苹果，在农家灶台现烧烧鸡，观众不仅能看到产品的新鲜，更能感受到农人的淳朴热情，许多在外工作的河南人，通过乡味园寄给家乡的特产，缓解乡愁；许多外地游客，品尝过河南味道后，成为“回头客”，把这份美味分享给更多人。

更让人动容的是，乡味园还定期举办“助农开放日”，邀请市民走进产地，看农作物如何生长，听农人如何耕耘，让“舌尖上的味道”有了更深厚的情感联结，一位参加开放日的小朋友说：“原来我吃的枣是农民伯伯一颗一颗摘的，以后我再也不浪费粮食了。”这或许就是助农的意义——不仅让好物卖出好价，更让城市人读懂乡村，让年轻人记住乡愁。