匠心铸品质，乡野飘新香——记俊翔农特产品加工厂

xwhb 2026-10-25

在群山环抱的[此处可插入具体地名,如“XX县XX镇”]，一片片果园泛着青翠，一块块农田铺展金黄，而将这些乡土馈赠转化为舌尖上的鲜香，离不开一个扎根大地的名字——俊翔农特产品加工厂，自创办以来，这家以“俊采星驰，翔集乡野”为理念的加工厂，始终坚守“农”字本色，深耕“特”字优势，将田间地头的原生态，变成了一罐罐醇香、一袋袋健康，更成为带动一方百姓增收的“致富引擎”。

从田间到车间：把好原料“第一关”

“好产品，从源头开始。”这是俊翔加工厂创始人李俊翔常挂在嘴边的话，在当地，家家户户种着桃、李、猕猴桃，养着土鸡、土鸭，却曾因缺乏加工渠道，鲜果易烂、土货难出，李俊翔看准这一痛点，2015年牵头成立了加工厂，立下“不收购一粒坏果、一滴劣质原料”的铁规矩。

为了把控原料品质,加工厂与周边200多户农户签订长期合作协议，统一提供种子、有机肥，派技术员指导科学种植，每到丰收季，车间里的品控团队就会驻守田间，对每一批果实进行糖度、大小、农残检测，只有达到“自然成熟、无损伤、无污染”标准的，才能进入生产线。“我们家的桃子以前卖几毛钱一斤还愁销路，现在加工厂按保底价收购，一年能多赚上万元！”农户王大叔笑着说，从枝头的鲜嫩到车间的整洁，俊翔用“挑剔”的标准，为每一份产品筑牢了安全防线。

匠心守原味：传统与现代的“双向奔赴”

走进俊翔加工厂的生产车间,没有想象中的工业喧嚣，反而飘着一股淡淡的果香，古法晾晒的阳光房里，猕猴桃被切成薄片，在自然光下慢慢卷曲，保留着最原始的酸甜；现代化的无菌灌装线上，刚采摘的黄桃经过清洗、去皮、熬煮，被迅速锁进玻璃罐，色泽金黄如初。

“农特产品的‘特’，就在于它的本真。”李俊翔介绍，加工厂坚持“轻加工、重还原”的原则，在传承农家传统技艺的同时，引入现代化设备提升效率，比如制作辣椒酱，沿用老石磨研磨，让辣椒的香气更浓郁；烘干香菇时采用低温热风循环，避免营养流失，加工厂还与农业大学合作研发配方，推出“低糖果脯”“杂粮饼干”等20余款产品，既有“妈妈的味道”，又符合现代人对健康、便捷的需求，无论是馈赠亲友的伴手礼，还是日常餐桌的调味品，俊翔的产品总能让人尝到“乡野的诚意”。

小产品里的大民生：带动乡亲共致富

俊翔农特产品加工厂的意义,远不止于加工农产品，在车间里，50多名工人多是周边村组的留守妇女和老人，她们在这里学会了分拣、包装、质检等技能，每月能拿到3000多元的工资。“以前在家带孩子，出门打工不方便，现在在家门口就能挣钱，还能照顾老人。”工人张大姐一边封装蜂蜜柚子茶一边说。

加工厂还延伸产业链,打造“种植+加工+销售”一体化模式，通过电商平台、直播带货、线下展销会等渠道，俊翔的产品卖到了全国各地，年销售额突破800万元，丰收季时，加工厂会额外收购农户的次品果，制作成果干、果酱，减少浪费；冬季则加工腊肉、香肠，让农闲时节变成“增收季”，当地农户不仅靠卖原料赚钱，还能通过加工厂获得分红、务工收入，真正实现了“土地生金，就业增收”。