盐城农特产品展销会，汇聚乡土珍品，共绘富民新篇

金秋时节，丹桂飘香，10月28日，2023盐城农特产品展销会在盐城国际会展中心盛大启幕，这场以“品味盐城好物，赋能乡村振兴”为主题盛会，汇聚了来自全市各县（市、区）的数百种农特产品，既是一场乡土风物的“大阅兵”，更是一次产销对接的“金桥梁”,让八方来客在舌尖上品味盐城的生态之美与富民之实。

乡土珍品荟萃，展盐城“土特产”魅力

步入展销会现场，一股浓郁的乡土气息扑面而来，展区内划分了粮食、水产、果蔬、畜禽、加工品等多个特色板块，琳琅满目的农特产品整齐陈列，让人目不暇接，在东台展区，刚从田间采摘的西瓜甜如蜜汁，皮薄瓤红，不少市民排队品尝；“中国西瓜之乡”的金字招牌下，东台西瓜品牌展位前人头攒动，工作人员忙着打包快递，日均销量突破万斤；不远处的射阳蒜苔展区，翠绿的蒜苔散发着清香，真空包装的蒜苔产品吸引了众多采购商驻足洽谈，“我们的蒜苔采用‘企业+合作社+农户’模式，从种植到加工全程标准化，今年销量预计增长30%。”参展企业负责人李建国笑着说。

水产板块更是展销会的“重头戏”，大纵湖的螃蟹青背白肚，膏黄肥美，现场设置的“螃蟹品鉴区”让市民大饱口福；阜宁的银鱼、射阳的文蛤、滨海的梭子蟹……来自黄海之滨的“海鲜珍品”带着咸湿的海风气息，成为展销会上的“流量担当”，建湖的藕粉、盐都的南美白对虾、响水的浅水藕、大丰的恒北梨等特色农产品，凭借“生态、绿色、有机”的标签,赢得了市场和口碑的双重认可。

“这些农产品带着泥土的芬芳，是最地道的‘盐城味道’。”一位来自上海的采购商王女士提着满满一购物车特产说，“盐城的农特产品品质好，价格也实在，我们超市已经和他们签订了长期采购协议。”

产销对接“零距离”，激活乡村振兴“一池春水”

展销会不仅是展示的舞台，更是产销对接的“加速器”，现场设置了专门的洽谈区，来自全国各地的商超、电商平台、餐饮企业代表与盐城本地农户、合作社、龙头企业面对面交流，共话合作，据统计，展会首日就达成采购合作项目56个，签约金额超8亿元，涉及粮食、水产、果蔬等多个品类。

“以前我们的农产品‘好酒也怕巷子深’，通过展销会这个平台，不仅拓宽了销售渠道，还提升了品牌知名度。”盐城某农业合作社负责人张磊表示，他们带来的生态大米和有机杂粮，在展销会第一天就接到20万元的订单,后续还与3家电商平台达成了合作意向。

为增强展销会的互动性和体验感，现场还举办了“盐城农特产品品鉴会”“烹饪大师教你做盐菜”等特色活动，邀请知名厨师用本地食材创作“盐城味道”菜肴，让市民在品尝美食的同时，了解农特产品的文化内涵。“原来我们盐城的农产品可以做这么多好吃的！”带着孩子参加活动的市民陈女士笑着说，这样的活动既增长了见识,又买到了实惠的好东西。

展销会还融入了“互联网+”元素，设置了直播带货区，多位网红达人、本地主播走进展馆，通过镜头向网友介绍盐城农特产品的特色和优势。“家人们看过来，这是东台西瓜，皮薄汁多，甜过初恋！”主播热情的讲解吸引了数十万网友在线观看，直播间里的订单不断刷新，让盐城农特产品通过“云端”走向全国各地。

产业赋能未来，书写富民兴农新答卷

盐城作为农业大市，拥有丰富的农特产品资源，近年来，该市深入实施乡村振兴战略，以“特色化、品牌化、产业化”为方向，大力发展现代农业，培育出一批叫得响、传得开、走得远的农特产品品牌，此次展销会，正是盐城农业发展成果的一次集中展示，也是推动农特产品走出乡村、走向市场的重要举措。

“展销会不仅是一次产品的展示，更是一次理念的碰撞。”盐城市农业农村局局长戚如强表示，通过展销会，可以倒逼农业生产端提升品质、打造品牌，推动农业产业链延伸和价值链提升，让农民在产业链中获得更多收益，盐城将继续聚焦“土特产”做文章，加强科技创新，推动农特产品标准化生产、品牌化营销，让更多“盐城好物”走向全国、走向世界,为乡村振兴注入强劲动力。

夕阳西下，展销会现场依然人头攒动，满载而归的市民、意犹未尽的采购商、笑容满面的参展商，共同勾勒出一幅“农业强、农村美、农民富”的生动画卷，这场农特产品的“盛宴”，不仅让更多人品尝到了盐城的生态味道，更点燃了乡村振兴的“新引擎”,为盐城农业的高质量发展书写了浓墨重彩的一笔。