山珍出秦巴 香飘千万里——宁强农特产品展销会侧记

秦巴山区的宁强县文化广场热闹非凡，以“山珍出秦巴 乡村振兴路”为主题的宁强农特产品展销会在此盛大开幕，来自全县20个乡镇的百余种农特产品齐聚一堂，从深山里的珍馐到田埂上的鲜货，从传统手作的滋味到科技赋能的新品，共同奏响了一曲“土特产”变“金疙瘩”的乡村振兴交响曲。

山野馈赠，展台上的“宁强味道”

展销会现场，空气中弥漫着菌菇的清香、茶叶的醇厚和腊肉的咸香，每个展台前都挂着醒目的标识牌，标注着产品的产地和特色，仿佛一张张“宁强名片”，诉说着这片土地的物华天宝。

“瞧咱家的黑木耳，长在海拔1200米的青冈木上，雨水足、日照好，泡发后像小耳朵一样厚实！”广坪镇的农户李大姐一边熟练地打包木耳，一边向顾客介绍，她的展台前，刚采摘的黑木耳、干香菇、天麻整齐排列，不少市民蹲在旁仔细挑选，有人还拿出手机扫码下单，“现在网上也能买，给外地亲戚寄点，让他们尝尝咱宁强的‘山珍’。”

不远处的茶叶展台，宁强雀舌的清香扑面而来，茶艺师现场冲泡，茶叶在水中缓缓舒展，嫩绿的芽尖如雀舌般灵动。“我们家的茶不打农药、不施化肥，从采摘到炒制都是手工，喝的就是这口‘山里味’。”茶企负责人王先生拿起一杯茶，自豪地说，“这次展销会不仅打开了本地市场，还和西安、成都的经销商签了订单，今年的茶叶不愁卖了！”

最引人注目的莫过于宁强腊肉，选用本地土猪肉，经传统工艺腌制、柏树枝熏制，色泽红亮，肥而不腻，现场试吃区，刚切片的腊肉冒着热气，咬一口满口咸香，不少市民排着队购买，“宁强腊肉是我们过年的‘标配’，现在家门口就能买到，新鲜又地道！”市民张女士提着刚买的腊肉，笑得合不拢嘴。

产销搭桥，好产品走出大山

展销会不仅是“展台”，更是“桥梁”，现场设置了产销对接区、电商直播区、农技咨询区，为农户、企业、消费者搭建起全方位的交流平台。

“以前我们的糍粑只能在本地卖，这次通过展销会认识了西安的超市采购商，一下子订了2000份！”高寨子镇的合作社负责人陈先生说，展销会让他们对接到了更大的市场，解决了“卖难”问题，电商直播区更是热闹，网红主播们拿着手机穿梭在各个展台，向网友介绍宁强的木耳、茶叶、香菇，“家人们看过来，这是宁强深山里的野生香菇，今天下单还包邮！”直播间里订单不断，短短两小时就卖出上千单。

农技咨询区里，农业专家正耐心解答农户的问题。“我们想扩大种植规模，但不知道怎么防治病虫害。”一位种植户向专家请教，专家现场给出了技术指导，还留下了联系方式，“随时可以咨询，咱们一起把宁强的菌菇产业做得更好！”

乡村振兴，“土特产”激活新动能

此次展销会，不仅展示了宁强农特产品的魅力，更点燃了农民的致富热情，据统计，展销会期间现场销售额达50余万元，签订意向订单800余万元，带动了20余个乡镇、100余户农户增收。

“宁强农特产品是我们的‘金名片’，我们要把这张名片擦得更亮。”宁强县农业农村局负责人表示，未来将以此次展销会为契机，进一步推动农特产品标准化、品牌化、电商化发展，打造“宁强木耳”“宁强茶叶”“宁强腊肉”等区域公共品牌，让更多优质农产品走出大山、走向全国，带动更多农民增收致富，绘就乡村振兴的美好画卷。

夕阳西下，展销会现场依旧人头攒动，满载着农特产品的车辆缓缓驶离，载着农民的希望驶向远方，宁强的“山珍”，正乘着乡村振兴的东风，香飘千万里,点亮更多人的致富梦。